Отрывок из мастер-класса Жанны Прашкевич “Субъектный подход в гостеприимстве” (18 минут).
6 уровней отношения к работе в бизнесе гостеприимства
6) использование, пользование – пользователь, потребитель
5) ответственное держание – держатель – “я постараюсь не испортить, а возможно даже улучшить работу”
4) освоение, присвоение – осваиватель – “я внесу частичку своей души”
3) распоряжение – распорядитель – распоряжается, принимает самостоятельно решения
2) владение – владелец – может дарить, берет на себя ответственность за собственные слова, действия или бездействие
1) имение – тот, кто имеет и может передавать дело по наследству