Отрывок из мастер-класса Жанны Прашкевич «Субъектный подход в гостеприимстве» (18 минут).
6 уровней отношения к работе в бизнесе гостеприимства
6) использование, пользование — пользователь, потребитель
5) ответственное держание — держатель — «я постараюсь не испортить, а возможно даже улучшить работу»
4) освоение, присвоение — осваиватель — «я внесу частичку своей души»
3) распоряжение — распорядитель — распоряжается, принимает самостоятельно решения
2) владение — владелец — может дарить, берет на себя ответственность за собственные слова, действия или бездействие
1) имение — тот, кто имеет и может передавать дело по наследству
