В этом видео я рассказала о том, с чего на самом деле начинается ресторанный маркетинг. В видео много документации, поэтому поставьте в настройках наивысшее качество (нажмите шестерешку в правом нижнем углу видеоплеера и выберите качество 720px), чтобы все подробно рассмотреть.
5 шагов, которые предстоит пройти рестораторам в маркетинге заведения:
- Аналитика. Схватить показатели за хвост
- Корректная настройка системы автоматизации ресторана и IT-структуры
- Работа с гостевой базой. Программы лояльности. Придумать. Забить в систему автоматизации. Промо-материалы, стандарты и скрипты для официантов
- Ежедневное сопровождение гостей, лист наблюдений за официантами
- Инструментарий по постоянному привлечению гостей
Was this helpful?
0 / 0
Жанна, спасибо за видео! Но так сложно слушать, помехи, насилие просто.