Все материалы
51
Системное управление сервисом. Вебинар4 опасных мифа о работе в сервисе и продажахФильмы и сериалы для ресторанных командПроцедура запуска новых блюд, меню и предложенийПрограммы лояльности в ресторане - или система лояльности?
Гостеприимство территорий
5
Информационная доступность сайтов государственных органов и коммунальных предприятий г. АлматыИнформационная доступность как часть гостеприимства городаПредварительные результаты исследования гостеприимства города [видео]Customer Journey Map - Карта впечатлений города [исследование]Hello, Almaty! Мечты о гостеприимном городе
Customer Journey Map - Карта впечатлений города [исследование]Hello, Almaty! Мечты о гостеприимном городеПредварительные результаты исследования гостеприимства города [видео]Информационная доступность как часть гостеприимства городаИнформационная доступность сайтов государственных органов и коммунальных предприятий г. Алматы
Данные и аналитика
9
ABC-анализ меню в ресторанеCustomer Journey Maps. 9 примеров, 9 выводовBig Data. Возможности для маркетинга пространств [видео]Управленческая отчетность в ресторане [видео]Продающий сайт ресторана. Три возможных варианта landing page
Интервью и колонки
11
Hello, Almaty! Мечты о гостеприимном городеЧеловек несет ответственность только за собственные решения (видео)Бизнес, жадный до идей – или скупой на креативКазахстанские стартапы без казахстанских стартаперовИнициатива наказуема
Маркетинг гостеприимства
27
Ресторанный маркетолог. Как провести собеседование и не ошибитьсяПроцедура запуска новых блюд, меню и предложенийПрограммы лояльности в ресторане - или система лояльности?Ресторанный маркетолог. Должностные обязанности5 причин, почему привлечение гостей может быть опасным
Методология гостеприимства
14
Официант не виноват. Почему культура наказаний не сделает нас лучше?Индекс вовлеченности сотрудников в ресторанеКорпоративная антропология. Введение и возможностиУправление персоналом в ресторане. Вовлеченное управлениеGastreet. Доклад на тему "Психология сервиса. Почему улыбка официантов делает стейки вкуснее?"
Почему я занимаюсь системами гостеприимства?Gastreet. Доклад на тему "Психология сервиса. Почему улыбка официантов делает стейки вкуснее?"Управление персоналом в ресторане. Вовлеченное управлениеКорпоративная антропология. Введение и возможностиЧеловеческий сервис. Субъектный подход в гостеприимстве
Разное
8
Корпоративная антропология. Введение и возможностиУправление персоналом в ресторане. Вовлеченное управлениеКак построить отдел продаж (конспект лекции Юлии Закирьяновой)Сервисы инфографики. Краткий обзорКак сделать инфографику? Инструкция и примеры
Сервис-дизайн
3
Разработка портрета клиента для Customer Journey MapСервис-дизайн или что такое треугольник клиентского опытаCustomer Journey Maps. 9 примеров, 9 выводов
Система и программы лояльности
4
Анализ лояльности гостей и сотрудников ресторанаИндекс вовлеченности сотрудников в ресторанеЛояльность гостей ресторана. Методология NPSПрограммы лояльности в ресторане - или система лояльности?
Сквозной брендинг
6
Фирменный стиль ресторанаПозиционирование ресторана. 4 шага к выделению ресторана среди конкурентовБренд ресторана. Поле бренда и бренд-кодСекреты публичных выступлений от Жанны Прашкевич - 5 рекомендаций8 видео-уроков по персональному бренду
Социальные медиа
11
Механики для конкурсов и акций в социальных сетяхКонтент-маркетинг. Основные навыки, которыми вы должны обладатьРабота с негативом в интернете: Кто виноват? Что делать?Как измерить эффективность SMM-менеджераКак сделать инфографику? Инструкция и примеры
Стандарты обслуживания
8
«Извинялки» и «прошупрощёнки». Почему извинения в сервисе больше не работают4 опасных мифа о работе в сервисе и продажахФильмы и сериалы для ресторанных командGastreet. Доклад на тему "Психология сервиса. Почему улыбка официантов делает стейки вкуснее?"Схема сопровождения гостя [упражнение для команды]
Тренинги
22
Фильмы и сериалы для ресторанных командСтарт онлайн-практикума по продвижению ресторанов 3 июляСтратегия сервиса и гостеприимства 2017Этика и механика продаж в социальных сетяхВаши возможности в новых медиа. Узнать то, что скрыто
Феномен гостеприимства
20
Грузинское гостеприимство. Что скрывают вино, хинкали и хачапури?[TEDx] Почему казахи - гостеприимная нация, а Казахстан - страна с плохим сервисом?Стандарты сервиса VS гостеприимство. Видео-интервьюГостеприимство: Скорость или процесс?Гостеприимство: Обмен или безответный дар?